传统秘方

传统配方——亚历山大

  亚历山大是一个历史复杂的鸡尾酒:实际上有各种版本随着时间的推移而发生变化,我们将在食谱的历史中看到更好的。同时它是九十年代和二十一世纪的食谱书中的着名鸡尾酒,因为它是第一位的(因此它是研究和修订最多的)。然后在2004年到2011年之间,他失去了第一名,因为他被重新命名为Brandy Alexander(配方是6 cl)。然而,虽然在一些细节上有所不同,但这种混合物,甜而香,几乎没有变化。

  第二个传说是指亚历山大元帅,他于1943年在阿拉曼战胜轴心军之后成为突尼斯伯爵。对于那些热爱意大利历史的人来说,阿拉曼的失败,尽管第二次世界大战的结果是灾难性的。在世界范围内,他给出了最英勇的意大利士兵之一,特别是意大利陆军伞兵旅的Folgore。不幸的是,第二个假设似乎被抛弃了(虽然被英国人赞赏),因为历史资料早在20世纪40年代之前就已经说明了鸡尾酒的诞生。

  回到亚历山大大帝那里,对马其顿领导人来说几乎没什么可说的。然而,有一些有趣的轶事与这个角色有关。让我们从Gordian结开始吧。传说无论谁设法解开一个错综复杂的结(从发现它的农民那里称为戈尔迪安,戈多,后来成为国王)将成为亚洲之王。公元前333年,亚历山大大帝用剑直接将结打成两半。从那时起,这种用意志行为(剑是意志的象征)切断问题的解决方案被称为亚历山大解决方案。

  它讲述了与愤世嫉俗的哲学家提奥奇尼斯(Diogenes)的会面,这是一个生活在一个桶内的有点奇异和聪明的人。亚历山大大帝对Diogenes的生活和哲学感到惊讶,拜访了他以奖励他,并要求他表达一个愿意实现的愿望。作为回应,提奥奇尼斯要求他搬家,因为他的影子阻止了他进行日光浴。

  介于公众号后期讲解的鸡尾酒配方都是来自于iba,我们将沿用他们公认的容量单位“cl”,也就是厘升,1 CL =10 ML = 10 毫升

  当然亚历山大的版本故事还不止这些:1863年,爱德华七世(后成为英国国王)与丹麦公主亚历山德拉(Alexandra)成婚,这款鸡尾酒即为纪念两人的婚礼而作,因此当初这款鸡尾酒的名称为“亚历姗朵拉”。

  这种就是为了纪念英国国王爱德华7世与皇后亚历山大的婚礼特地调制的,用来作为对皇后的献礼,是一款名副其实的皇家鸡尾酒。

  在杰克莱蒙主演的电影《美酒与玫瑰的日子》中,男主人公劝不胜酒力的妻子饮用的就是这款深受女性喜爱的鸡尾酒。白兰地的芬芳,可可酒的柔美,鲜奶油的浓醇,让这款鸡尾酒入口柔软滑口。

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